Resumen

A produção de sementes de feijão caupi no Nordeste é realizada principalmente por agricultores familiares, que utilizam parte da safra para sua subsistência e parte armazenam para semeadura na safra seguinte. As maiores perdas no armazenamento da espécie são provocadas pela umidade e pelo gorgulho. È de fundamental importância, alternativas que viabilizem o acondicionamento das sementes em embalagens que reduzam a atividade enzimática e impeçam a proliferação de pragas, mantendo a qualidade do grão. O objetivo deste, foi analisar a viabilidade do acondicionamento de sementes de feijão em embalagens pet e a vácuo. Para tanto as sementes, foram, beneficiadas, e caracterizadas quanto à germinação, vigor, teor de água e quantificação de insetos pragas. Posteriormente, foram fracionadas em 6 lotes e armazenados em garrafas pet e no vácuo, em camera fria e em ambiente de laboratório. No início do armazenamento e após 3 e 6 meses, um lote de cada tratamento, foi retirado para a avaliação conforme as Regras para Análise de Sementes. O delineamento utilizado foi casualizado com quatro repetições, em esquema fatorial 2x5, realizamos uma análise de variância e as medias foram comparadas pelo teste de Tukey a 5%. Não foi observado efeito significativo para fonte de variação embalagens, ou seja, até os 180 dias nas condições testadas a qualidade das sementes foi mantida. Já em relação aos tratamentos  observou-se efeito significativo para as características teor de água, dano por umidade e viabilidade da semente. O menor teor foi observado após os 180 dias de armazenamento em condições de laboratório. A embalagem a vácuo foi eficiente em manter a deterioração das sementes de feijão caupi por um periodo de 180 dias.

Citas

• ARAÚJO, D. J., AZEREDO, G. A., GUEDES, L. R., SILVA, J. H. C. S., TARGINO, V. A. Conservação de sementes de feijão-caupi sob diferentes condições de armazenamento. Diversitas Journal, v. 6, n. 1, p. 74-88, 2021.
• BARROS, C. Qualidade de sementes de feijão caupi (Vigna unguiculata (l.), Qualidade de sementes de feijão caupi (vigna unguiculata (l.) walp.) produzidas em Paragominas-Pará, 2022. 43 f. Monografia (Bacharel em Agronomia), Universidade Federal Rural da Amazônia, 2022.
• BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Regras para análise de sementes. Secretaria de Defesa Agropecuária. Brasília: MAPA/ACS, 2009. 398 p.
• CRUZ, C. D. Genes: a software package for analysis in experimental statistics and quantitative genetics. Acta Scientiarum, v. 35, n. 3, p. 271-276, 2013.
• DIAS, F. T. C.; BERTINI, C. H. D.; FREIRE FILHO, F. R. Genetic effects and potential parents in cowpea. Crop Breeding and Applied Biotechnology, v.16 p 315-320, 2016.
• FARONI, L. R. A.; SILVA, J. S. Manejo de pragas no ecossistema de grãos armazenados. JS SILVA. Secagem e armazenagem de produtos agrícolas. 2nd ed. Viçosa: Aprenda Fácil, p. 371-406, 2008.
• LIMA, R. A. Z.; TOMÉ, L. M.; ABREU, C. M. P.Embalagem a vácuo: efeito no escurecimento e endurecimento do feijão durante o armazenamento. Ciência Rural, v. 44, p. 1664-1670, 2014.
• OLIVEIRA, L. M., SCHUCH, L. O. B., BRUNO, R. D. L. A., PESKE, S. T. Qualidade de sementes de feijão-caupi tratadas com produtos químicos e armazenadas em condições controladas e não controladas de temperatura e umidade. Semina: Ciências Agrárias, v. 36, n. 3, p. 1263-1275, 2015.
• RODRIGUES, E. V., SILVA, K. J. D., ROCHA, M. D. M., BASTOS, E. A., SANTOS, A. D. Diallel analysis of tolerance to drought in cowpea genotypes. Revista Caatinga, v. 31, p. 40-47, 2018.
• SMANIOTTO, T. A. D. S., RESENDE, O., MARÇAL, K. A., DE OLIVEIRA, D. E., SIMON, G. A. Qualidade fisiológica das sementes de soja armazenadas em diferentes condições. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, v. 18, p. 446-453, 2014
• SANTOS, K. M. C., COSTA, R. R. G. F., DAVINO, K. S., ROCHA, A. F. D. S. Qualidade Fitossanitária e Germinativa de Sementes de Feijão-Caupi (Vigna unguiculata (L.) WALP.) BIOCONDICIONADAS COM MICRO-ORGANISMO EFICAZES. Revista Brasileira de Agroecologia, v. 16, n. 3, p. 249-255, 2021.
• SMIDERLE, O. J., MARINHO, J. D. S., GONÇALVES, J. R. P., VIEIRA JUNIOR, J. R. Colheita e armazenamento de grãos e sementes. 2009.
• SILVA, A. C., VASCONCELOS, P. L. R., ANDRADE MELO, L. D. F., SILVA, V. S. G., JÚNIOR, J. L. D. A. M., BRITO SANTANA, M. . Diagnóstico da produção de feijão-caupi no nordeste brasileiro. Revista da Universidade Vale do Rio Verde, v. 16, n. 2, p. 1, 2018.
• SILVA, M. M., SOUZA, H. R. T., SOUZA DAVID, A. M. S., DOS SANTOS, L. M., SILVA, R. F., AMARO, H. T. R. Qualidade fisiológica e armazenamento de sementes de feijão-comum produzidas no norte de Minas Gerais. Revista Agro@ mbiente On-line, v. 8, n.1p. 97-103, 2014.
• SILVA, A. O., DA SILVA, A. O., GOMES, J. A., OLIVEIRA, R. C., SILVA, D. A. S., VIÉGAS, I. D. J. M.Armazenamento de grãos na agricultura familiar: principais problemáticas e formas de armazenamento na região nordeste paraense. Research, Society and Development, v. 10, n. 1, p. e36610111835-e36610111835, 2021.
• STOILOVA, T.; BEROVA, M. Morphological and agrobiological study on local germplasm of common beans (Phaseolus vulgaris L.) and cowpea (V. unguiculata L.). Biot Biotech Equi v. 23, supl. 1, p. 385-388, 2014.
• SOUZA, B. A. D. S., SOUSA, L. L., ARAÚJO, K. N. L., CAMARA, F. T. D. Avaliação do Efeito do Ataque do Gorgulho sobre a Emergência de Feijão Caupi. In III Encontro de Iniciação Científica da UFCA. 2017.
• SOUZA, D. L. M. D.. Elaboração de biscoito funcional, tipo amanteigado à base da farinha de feijão Caupi (Vigna unguiculata L. Walp). 2020.63 f. Monografia (Tecnologia de alimento) -Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano Campus Salgueiro, 2020.