ANÁLISE DA QUALIDADE DE SEMENTES CRIOULAS DE FEIJÃO CAUPI ARMAZENADAS EM GARRAFA PET E A VÁCUO

Resumo

A produção de sementes de feijão caupi no Nordeste é realizada principalmente por agricultores familiares, que utilizam parte da safra para sua subsistência e parte armazenam para semeadura na safra seguinte. As maiores perdas no armazenamento da espécie são provocadas pela umidade e pelo gorgulho. È de fundamental importância, alternativas que viabilizem o acondicionamento das sementes em embalagens que reduzam a atividade enzimática e impeçam a proliferação de pragas, mantendo a qualidade do grão. O objetivo deste, foi analisar a viabilidade do acondicionamento de sementes de feijão em embalagens pet e a vácuo. Para tanto as sementes, foram, beneficiadas, e caracterizadas quanto à germinação, vigor, teor de água e quantificação de insetos pragas. Posteriormente, foram fracionadas em 6 lotes e armazenados em garrafas pet e no vácuo, em camera fria e em ambiente de laboratório. No início do armazenamento e após 3 e 6 meses, um lote de cada tratamento, foi retirado para a avaliação conforme as Regras para Análise de Sementes. O delineamento utilizado foi casualizado com quatro repetições, em esquema fatorial 2x5, realizamos uma análise de variância e as medias foram comparadas pelo teste de Tukey a 5%. Não foi observado efeito significativo para fonte de variação embalagens, ou seja, até os 180 dias nas condições testadas a qualidade das sementes foi mantida. Já em relação aos tratamentos  observou-se efeito significativo para as características teor de água, dano por umidade e viabilidade da semente. O menor teor foi observado após os 180 dias de armazenamento em condições de laboratório. A embalagem a vácuo foi eficiente em manter a deterioração das sementes de feijão caupi por um periodo de 180 dias.