L. Rodrigo Torres Cavalcante, T. Fernanda Pereira Marques, L. Soliely Costa Gonçalves, C. Kelly dos Santos Nascimento, e F. Augusta Santiago Beltrão, “CHIPS DE BANANA DA TERRA (Musa sapientum): UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA DO SEU PROCESSAMENTO”, Meio Ambiente, vol. 5, nº 4, out. 2023.